Bizim Mutfak Krem Şanti Nasıl Yapılır?

Bizim Mutfak Krem Şanti 2’li 150 gr 3’lü Paket Paket İçeriği; Bizim Mutfak Krem Şanti 2’li 150 Gr x 3 Adet İçindekiler Şeker, glukoz şurubu, bitkisel yağlar (palm, palm çekirdeği, kanola), emülgatörler (yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri, yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin asetik asit esterleri, yağ asitlerinin mono ve diglisertdlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri), nişastalar (patates, mısır), süt proteini, yağsız süttozu, dekstroz, stabilizör (dipotasyum fosfat), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat), kıvam arttırıcı (guar gam), aroma verici, peyniraltı suyu tozu (süt ürünü), buğday unu, yumurta tozu. Ürün nasıl tüketime hazır hale gelir? 1 Poşet Bizim Mutfak Krem Şanti’ yi kullanım önerisinde belirtilen miktarda dar ve derin bir kaba dökün. Soğuk sütü veya suyu yavaş yavaş ilave edin (arzuya göre şeker ilave edilebilir). Koyulaşıncaya kadar elektrikli mikser veya çırpma teli ile çırpın. Daha kıvamlı olması için, hazırlanan Krem Şantiyi bir müddet buzdolabında bekletin. Kullanım önerisi / Pasta ve Tatlılar için: 1 bardak (200 ml) soğuk süt veya 1,5 çay bardağı (150 ml) soğuk su ile 2 poşet krem şanti çırpılmalı. Meyveler ve meyve salatası için: 1 bardak (200 ml) soğuk süt veya 1,5 çay bardağı (150 ml) soğuk su ile 1 poşet krem şanti çırpılmalı. Ürünle ilgili başka neler bilebiliriz? Besin Değerleri Enerji ve Besin Öğeleri Tarifine göre hazırlanmış 100 g Krem Şanti için Enerji 786 kj / 188 kcal ; Yağ 10 g ; Doymuş yağ 8,8 g ; Karbonhidrat 21,7 g; Şekerler 16,1 g ; Protein 2,7 g ; Tuz 0,06 g Ortalama değerler

Krem Şantide yumurta var mi?

Krem şanti aslen Fransa mutfağı kökenli bir lezzet. Adını Paris yakınlarındaki bir kasaba olan Chantilly’den alan krem şanti, bizim için de vazgeçilmez lezzet haline geldi. Orijinal Fransız krem şanti tarifinde şeker, vanilya ve yağlı krema bulunuyor. Bu üçlünün bir arada uzun süre ve yüksek hızla çırpılmasıyla krem şanti elde ediliyor.

1. Siz de krem şantinizi evde kolayca yapabilirsiniz.
2. Ancak çırpma işleminin biraz zaman alacağını unutmayın.
3. Endi mutfağınızda yapacağınız bu krem şanti hazır krem şantiden daha lezzetli olacak.
4. Ancak içinde katkı maddeleri olmadığından dayanma ömrü daha kısa olacak.
5. Bu nedenle ihtiyacınız olduğunda ihtiyacınız kadar yapmanız en doğrusu.

Çırpma işlemine başlamadan önce kasenizi ve mikserinizin ucunu 10-15 dakika buzlukta tutmanız da işinizi kolaylaştıracak.1 su bardağı kadar krema için 2 yemek kaşığı ince öğütülmüş şeker ve yarım çay kaşığı vanilya özütü kullanmanız yeterlidir. Ancak arzu ederseniz şeker ve vanilya miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Krem şantinin kıvamını anlamak için mikserin ucunu içine batırıp çıkardığınızda sivri uçlu tepecikler elde etmeniz gerekir. Süt ürünlerini tüketmeyenler için de laktozsuz bir Krem şanti tarifimiz var. Bu tarifte krema yerine yumurta beyazı kullanılıyor. Gerekli malzemeler şöyle: 2 adet yumurtanın beyazı 1 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı su 1 paket vanilya 1 çimdik tuz Yumurta beyazlarını tuz ile 3 dakika çırpıp köpük kıvamı elde edin.

Şeker ve suyu cezveye alın ve şeker iyice eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. Şekerli suyu sıcakken yumurta beyazlarına ekleyip yüksek devirde 10 dakika çırpın. Vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpın. İyice katılaşması için en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Sıvı olan krema nasıl katılaşır?

Eğer muhallebiniz sıvı olduysa Eğer hala koyulaşmadıysa, bir kabın içine yarım bardak ılık su ya da oda sıcaklığında süt koyun. Muhallebiyi yaparken 1 litre su kullandıysanız, su ya da sütün içine 2,5 yemek kaşığı nişasta eklemek yeterli olacaktır. Doğru oranın 1’e 2,5 olması gerekiyor.

Mavi renk krem şanti nasıl yapılır?

Krem şantiyi sütle çırpalım. İçine bir kaç damla gıda boyası koyup mavi rengi verelim. Krema torbasına doldurup sıkalım. Süsleyip servis edelim.